- 2 uova intere
- 2 cucchiai di zucchero
- 100g di farina
- 1 bicchiere e 1/2 di latte
- Nutella
- Zucchero a velo
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere poco alla volta la farina e il latte.
Ungere con un tovagliolino di carta imbevuto d'olio la piastra e scaldarla.
Poi con un mestolo piccolo versare l'impasto sulla piastra,quando la crepes sarà dorata
sui due lati,metterla in un piatto e farcirla con la nutella,ripiegarla su se stessa e decorarla
con zucchero a velo.
N.B. La farcitura può essere fatta anche con marmellata,miele o crema pasticciera.
