domenica 29 settembre 2013

CUPCAKES al LIMONE

Ingredienti per 12-14 cupcakes:
  • 2 uova
  • 150g di zucchero
  • 125g di yogurt al limone
  • 1 bt di vanillina
  • 1 pizz di sale
  • 1 bt di lievito vanigliato
  • 150g di farina
  • 50g di fecola 
  • 80 ml di olio di semi
  • 1/2 fl di aroma al limone opp la scorza grattugiata di 1 limone
Preparazione:
Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, la vanillina, il sale e l'aroma. Aggiungere poi la farina, la fecola e il lievito setacciati, per ultimo unire l'olio. Riempire a metà gli stampini per cupcakes e infornare a 180° per 20 min sul ripiano intermedio. Decorare a piacere con dello zucchero a velo.

OTTIMI PER UNA BUONA COLAZIONE!!

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