TORTA RUSTICA : MIELE e NOCI

Ingredienti:

• 50g miele
• 150g zucchero di canna
• 3 uova
• 350g farina
• 1 bt di lievito vanigliato
• 100ml di latte
• 1 pizzico di cannella

Per farcire e decorare:

• cioccolato spalmabile q.b.
• noci q. b.
• succo di arancia q.b.

Preparazione:

Per prima cosa sciogliere il miele nel latte caldo,poi sbattere le uova con lo zucchero,aggiungere la farina setacciata insieme al lievito,la cannella e per ultimo il latte/miele. Versare l'impasto in uno stampo,metterci sopra le noci e cuocere in forno statico a 180° per 40 min.Una volta che la torta si sarà raffreddata tagliarla a metà e bagnare lo strato inferiore con il succo di arancia poi versarci il cioccolato (abbondante),richiudere la torta e con un coltello spalmare di cioccolaro tutto il contorno della torta e posizionarvi le noci.

Fantastica! Ai miei bimbi è piaciuta tantissimo specialmente la mattina nel latte!!