- 2 uova
- 180g burro(morbido)
- 50g fecola
- 150g zucchero
- 200g farina
- 1 bustina di livito vanigliato
- corn flakes q.b
In una ciotola unire le uova,il burro,la fecola e lo zucchero e impastare bene con la frusta elettrica,poi aggiungere la farina e il lievito. Ottenuto l'impasto,con un cucchiaino fare delle porzioni e versarle su un piatto dove avete messo precedentemente i cereali. Amalgamare bene ogni porzione fino a chè non diventa una pallina consistente. Infornare a 180° per 20 minuti circa o quando i biscotti sono dorati.
Questi biscotti sono davvero sfiziosi e piacciono molto ai bambini!!
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